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肝臓はミラクルな化学工場ーその2

人体の各組織が利用できるエネルギーは、ブドウ糖と脂肪酸ですが、脳細胞はブドウ糖しか使えません。


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肝臓はミラクルな化学工場ーその1

肝臓は、臓器の中でも最大で2500億の細胞から成り、500種類もの化学反応をこなしています。

「生命活動」を「化学反応」と考えるなら、肝臓は正に命の源です。

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腸内細菌ー驚異の世界

乳酸菌、大腸菌、善玉菌、悪玉菌………。知っているつもりで、これくらいしか出てこない、腸内細菌。実は、大腸菌は、腸内の細菌叢(さいきんそう=細菌の生態系)の0.1%に過ぎないそうです。続きを読む

消化するってどういうこと?

消化が好い、消化が悪い、消化しきれない………。普段何気なく使っている、消化という言葉ですが、辞書で引いてみました。
大辞林 第二版 (三省堂)によると………。
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