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リン

原子記号15、元素記号P。リンはカルシウムの次に多いミネラルです。
大人の体内には、300gのリンがありますが、その大半は、骨に貯蔵されています。続きを読む

ヨウ素

原子記号53、元素記号I。(Iodine)イオダイン と読むのでしょうか?
ヨードともいいます。ヨードチンキは、ヨウ素のアルコール溶液です。続きを読む

マグネシウム

原子記号12、元素記号Mg。
大人の体内には、20〜28gのマグネシウムがありますが、その大半は、骨に貯蔵されています。続きを読む

ナトリウム

原子記号11、元素記号Na。英語ではSodium(ソディウム、ソジウム)というそうです。
食塩(塩化ナトリウム)はNaCl、ナトリウムと塩基の化合物で、ナトリウムそのものではありません。続きを読む

原子記号29、元素記号Cu。
人間の体内には、骨や肝臓を中心に、およそ100〜150mgの銅があります。続きを読む

原子記号26、元素記号Fe。人体の中には4〜5gの鉄が存在しますが、そのうちの6〜7割が赤血球の中の、ヘモグロビンの中に、続きを読む

セレン

原子記号34、元素記号Se。
ガン細胞の発生を抑制する働きが、注目されています。続きを読む

クロム

原子記号24、元素記号Cr。
糖の代謝に関わりの深いミネラルです。続きを読む

カルシウム

原子記号20、元素記号Ca。
カルシウムの話をするには、生命の起源の話が不可欠です。続きを読む

カリウム

原子記号19、元素記号K。英語でポタシウムと言うそうです。続きを読む

亜鉛

亜鉛は鉄の次に、体内に含まれる量の多いミネラルです。原子記号30、元素記号Zn。
骨や眼球、脾臓、肝臓などに多く、成人で約2gの亜鉛があるそうです。
続きを読む

ミネラルって何?

ミネラル(Mineral)とは、鉱物のことですが、栄養学では無機質と呼ばれることが多いようです。平成15年4月の厚生労働省の健康増進法施行規則・第十六条によると5大栄養素はこんな風に規定されています。
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プラネットアースから

NHKの番組で、プラネットアースというテレビ番組があります。
昨夜放送された「第9回 ジャングル緑の魔境」で、小型の像たちが川底に鼻をさし入れ、空気を吹き込んでいる光景が映し出されました。川の水はぶくぶくと泡立っています。像は、いったい何をしているのでしょう?続きを読む

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